Après-midi girly à Nantes pour cet enterrement de vie de jeune fille avec un cours de cuisine sur le thème des cup cakes. Les 7 participantes ont réalisées des cup cakes à la vanille et au chocolat qu’elles ont ensuite décorées selon leur inspiration. En plus d’être beaux, il paraît qu’ils étaient aussi très bons…
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Vertou : atelier cuisine parent ado le 11 octobre 2023
A l’occasion des rencontres de la parentalité à Vertou, Recette & Tablier a le plaisir d’animer un atelier cuisine original en duo parent/ado, mercredi 11 octobre de 18h à 20h. Tout sera mis en œuvre pour que les 5 duos parent/ado s’initient et partagent des techniques afin de réaliser un repas (plat et dessert) à…
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La cuisine italienne
Je reviens d’un séjour en Italie du sud et vu mon amour pour la cuisine italienne, je ne pouvais pas ne pas vous faire un article sur ce sujet. Tout d’abord, ce qui rend la cuisine italienne aussi goûteuse ce sont les ingrédients qui sont à la base déjà très bons, aussi bien les fruits…
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Asperge : 12 choses à découvrir sur ce légume
En ce qui me concerne, l’asperge est très représentative de l’arrivée du printemps. Et l’avantage est qu’on peut la déguster tout simplement nature, cuite à l’eau ou à la vapeur, avec une vinaigrette. Ce légume avec son mode de culture particulier et ses vertus nutritionnelles mérite que nous le regardions d’un peu plus près. Ainsi,…
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Cerise : 10 choses à savoir sur ce fruit
Si la fraise symbolise l’arrivée du printemps, la cerise représente les premières longues journées ensoleillées. Le plus souvent dégustée nature ou en clafoutis pour la variété douce, on peut aussi cuisiner la cerise dans des plats salés. Dans cet article, je vous propose de (re-)découvrir ce petit fruit en 10 points.
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Tapas – empanadas
Ce que je préfère dans la cuisine espagnole, ce sont les tapas et leur diversité ! Il y a tellement de variété qu’on ne peut pas s’en lasser, ce qui est dur pour une gourmande comme moi… Pour compléter mon cours de cuisine sur les tapas et accompagner la fameuse tortilla et les piquillos farcis…
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L’art culinaire, c’est fait pour tout le monde
Voici un article du blog de ProntoPro auquel j’ai participé :