J’ai réalisé mon 1er essai de recette pour Recette & Tablier, des raviolis chinois à la crevette avec de la pâte gyoza. C’est appétissant, non? Je craignais de ne pas trouver ces fameux ronds de pâte à raviolis gyoza mais je les ai tout simplement dénichés au rayon « surgelés » de mon épicerie asiatique préférée! Deuxième appréhension : la cuisson, qui s’est révélée plutôt rapide et assez simple.
