Atelier culinaire, coaching culinaire et cours de cuisine à domicile à Nantes
Étiquette liée à l’actualité du blog sur les prestations d’atelier culinaire à domicile à Nantes et ses environs. Et aussi dans les départements 44, 49, 56 et 85.
Je propose aussi des cours de cuisine à thème (cuisine italienne, asiatique, nantaise, cuisine de saison, …) et pâtisserie (macarons, pâte à choux, cup cakes, chocolats, …).
Un atelier culinaire ou un cours de cuisine peut se faire seul, à deux (couple, parent-enfant, …). Mais aussi en groupe pour un anniversaire, enterrement de vie de jeune fille, …
Ainsi que du coaching culinaire pour prendre ou reprendre de bonnes habitudes alimentaires sans prise de tête !
Poursuivons le cycle « gourmandises d’automne » avec une dernière recette, un dessert fruité et gourmand : le crumble poire chocolat, que l’on pourrait aussi nommer crumble double chocolat. Pourquoi cela ? Parce qu’il y en a dans la garniture et dans la pâte ! Lire la suite
Je vous propose un nouvel atelier pour découvrir quelques principes de la cuisine asiatique autour d’un plat vietnamien très populaire en France, le bo bun. Il s’agit d’une salade de vermicelles de riz (bun) avec des crudités, des herbes fraîches, de la viande de bœuf (bo) à laquelle on ajoute parfois – et c’est le cas dans la recette que je propose – des nems, servie avec une sauce sucrée-salée et des cacahuètes grillées. Cette recette pleine de fraîcheur est idéale pour l’été. Lire la suite
Vous souhaitez offrir un cours de cuisine à un de vos proches ? Quelle bonne idée !!! En plus, c’est bientôt les fêtes de fin d’année, il est grand temps que je vous parle bon cadeau !
En cette période de l’année, on cherche tous des idées de cadeau. Les cadeaux « matériels » ont leurs limites : manque de place, par exemple. Offrir une activité, un moment privilégié est très tendance.
Le cadeau s’adresse à un débutant? Un enfant? Plusieurs personnes? Vous cherchez une technique ou une recette particulière ? Si vous m’indiquez ce que vous cherchez, je serai en mesure de vous faire une offre personnalisée. Lire la suite