A travers ce blog, je vais vous détailler les 3 prestations que je vous propose en commençant par les cours de cuisine à Nantes et sa région.
Les cours de cuisine s’articulent autour d’un thème, qui peut être aussi bien de la cuisine (ex : tapas, sushis), que de la pâtisserie (ex: macarons, cup cakes) ou les deux (ex: thèmes sur Nantes ou l’Italie).
Il faut compter environ 2h30 pour réaliser 3-4 plats selon le thème choisi. Comme le cours se déroule dans votre cuisine, il faut s’assurer qu’il y ait tout le matériel nécessaire pour réaliser les plats. Je peux amener certaines choses pour le cours mais l’objectif étant que vous puissiez refaire tout seul, des petits investissements pourront être nécessaires. Pas de panique, pas besoin d’être sur-équipé ou de matériel professionnel, on trouve toujours des solutions ! Et acheter un pinceau ou un mixeur sera de toute façon toujours utile dans votre cuisine !
En fonction de vos disponibilités et du thème éventuellement déjà choisi, je me déplace chez vous avant le jour de la prestation. On fait un point sur le matériel et votre cuisine, répartition des courses, … Ce rendez-vous permet de bien établir ensemble la prestation que vous souhaitez.
Ces cours de cuisine à Nantes et sa région s’adressent aussi bien à des débutants qu’à des cuisiniers confirmés.
Le domaine culinaire est tellement vaste que l’on a toujours quelque chose à apprendre. Aussi bien au niveau technique qu’au niveau diversité des recettes. Surtout quand on commence à mettre son nez dans la cuisine hors de nos frontières…
Nous pouvons être juste nous deux dans votre cuisine pour un moment privilégié. Ou à plusieurs pour une activité conviviale, pour le plaisir, en famille, entre amis. Ou pour un évènement particulier comme un enterrement de vie de célibataire (pour tout vous dire, j’ai surtout affaire à des jeunes filles!) ou un anniversaire.
Voilà ! Je vous dis à très bientôt dans votre cuisine?
Les ateliers (adultes et enfants) et le coaching culinaire feront l’objet d’articles ultérieurs.
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